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无锡企业食堂承包需要注意以下几点

2022-10-29 08:25:53

随着企业发展,企业团餐越来越重要,不仅可以增强员工之间关系,员工对企业凝365速发国际等。但是现在有些员工不接受企业团餐,主要是因为团餐品种单一,重复性高,所以很多员工不仅不领情,还抱怨。所以选择团餐要选择更多元化的团餐企业。

企业食堂承包

那么,怎么样才能做好企业员工餐呢?

企业员工团餐,可以选择无锡365速发国际(中国)。选择一个好的食堂承包商来承接公司的食堂,可以让企业省心省力。那么,我们如何才能选择一个可靠的食堂承包商?先是拥有基本的食堂相关法律文件:如营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品卫生安全许可证等。如果是团膳配送企业,还需要在营业执照中拥有配送资质。


在保证相关手续齐全的前提下,选择正规餐饮公司不可忽视以下几个方面:

1、对顾客而言,食堂承包餐饮企业必须热情周到,不得敷衍、冷漠。

2、食堂承包商应有一个完善的团队,包括采购部门,生产部,质检部,配送部门等。这也是正规餐饮公司所必需的,可以方便加工原料的及时配送,也可以节约餐饮公司的运营成本。

3、需要了解餐饮公司是否成型,由于餐饮业投资成本高,餐饮业在经营过程中需要保证利润化。因此,拥有一定规模的大型物流中心是保证食堂食品质量的条件。

4、员工上岗前必须有员工健康证明和健康证明,每天上岗前必须进行健康检查,检查合格后才能上岗。

5、确认餐饮公司采购来源是否为一定规模的专业食品机构,食材是否在当天采购、烹饪、销售。

6、用餐场所应设置员工意见反馈箱,使员工在用餐过程中及时给出合理的食物口味建议和需要整改的问题。

7、餐饮公司必须签订相关的餐饮合同,在保证食品质量和卫生环境的基础上,不盲目追求利润,始终坚持美味的食物和新鲜的菜肴。

8、环境:应该有严格的清洁处理原则,比如后厨房和用餐区的墙壁和地板,垃圾桶,所有餐具,原材料加工区和仓库必须清洁卫生,摆放规整。

9、食用油安全:检查供应商是否有国家食品认证,食用油生产许可证等相关证件。

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